食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（

【名词&注释】

随机化(randomization)、糯玉米(waxy corn)、临床试验(clinical trial)、人口学(demography)、观察者间

[单选题]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

A. 10％
B. 14％
C. 12％
D. 16％
E. 17％

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学习资料：

[单选题]临床试验中的随机化是为了保证（）

A. 在试验期间对干预患者和对照患者的处理与评价相似
B. 研究对象能代表该试验的目标人群
C. 控制观察者间变异
D. 干预患者和对照患者在人口学、临床及其它特征上相似
E. 试验结果能在其它情况下重复得到

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）

A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品

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