检验的目的就是按（）验证产品质量特性是否符合要求。

【名词&注释】

控制点(control point)、产品质量、调查表(questionnaire)、流程图法(flow chart method)、符合要求(meet the requirement)

[单选题]检验的目的就是按（）验证产品质量特性是否符合要求^{(meet the requirement)}。

A. 工艺
B. 图纸
C. 标准
D. 计量

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学习资料：

[单选题]描述产品质量形成过程的统计方法常用（）。

A. 散布图法
B. 流程图法
C. 排列图法
D. 调查表法

[单选题]一般来讲，鲜肉分割间的温度不得超过（）

A. 3～5℃
B. 0℃
C. 15～20℃
D. 8～12℃

[单选题]下面关于带鱼软罐头加工环节中，哪一个不是关键控制点（）

A. 原料验收
B. 盐渍
C. 油炸
D. 杀菌

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