2022医学三基(医技)题库临床营养学题库模拟考试库136

1. [单选题]脂类的生理功能不包括()

A. A．供给热能
B. B．构成组织成分及参加代谢
C. C．供给必需脂肪酸
D. D．促进胃肠蠕动
E. E．协助脂溶性维生素吸收

2. [单选题]匀浆膳()

A. A．化学配制膳
B. B．需要胃肠道消化
C. C．无渣膳食
D. D．只能管饲
E. E．仅用于昏迷患者

3. [单选题]要素膳的特点不包括()

A. A．营养全面
B. B．易于消化
C. C．无残渣
D. D．使用方便^{(easy to use)}
E. E．由肉类、蔬菜加工而成

4. [多选题]平衡膳食的优点是()

A. A．供给充足热能
B. B．食物品种多样
C. C．生长发育所需
D. D．所含营养素^(nutrient)全面合理
E. E．预防肿瘤

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