男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、刺激性(irritation)、胡萝卜(carrot)、能量消耗(energy consumption)、母乳喂养(breast feeding)、呼吸困难(dyspnea)、消化吸收(digestion and absorption)、抵抗力(resistance)、基础代谢(basal metabolism)、分解代谢(catabolism)

[单选题]男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。

A. E

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学习资料：

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外（）。

A. 机体能量消耗增加
B. 基础代谢^{(basal metabolism)}增加
C. 营养物质摄入减少
D. 机体分解代谢^(catabolism)增加
E. 胃肠道消化吸收^{(digestion and absorption)}功能障碍

[单选题]婴儿哮喘营养治疗，不包括（）。

A. 补充各种营养素
B. 排除引起过敏反应的食品
C. 防止蛋白质的摄入
D. 婴儿慎用牛奶
E. 避免刺激性食物

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。

A. 脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
B. 脂肪呼吸商高
C. 脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D. 葡萄糖呼吸商低
E. 脂肪比葡萄糖易消化

[单选题]乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。

A. 长链三酰甘油
B. 必需脂肪酸
C. 脂溶性维生素
D. 蛋白质
E. 双糖

[单选题]肺炎患者可提供哪种食物（）。

A. 油炸食品
B. 动物脂肪
C. 红糖、蜂蜜
D. 动物内脏
E. 洋葱、大蒜

[单选题]急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（）。

A. 胡萝卜
B. 米糊
C. 豆浆
D. 奶制品
E. 蛋羹

[单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

A. 高能量、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪

[单选题]男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。

A. B

[单选题]哮喘患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白、低脂肪
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量、高蛋白、足量矿物质
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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