有的食品储存时间长了其性状会发生一些变化。紫菜储存时间稍长会

【名词&注释】

不锈钢(stainless steel)、长时间(long time)

[判断题]有的食品储存时间长了其性状会发生一些变化。紫菜储存时间稍长会变绿，这说明已经产生毒素，不能食用。

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学习资料：

[单选题]不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀。关于不锈钢容器的使用，下列做法正确的是（）。

A. A．不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B. B．可以用来煎熬中药
C. C．用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D. D．可以在火上空烧

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