【名词&注释】
意大利(italy)、疑难问题(knotty problems)、坚持原则(adhere to principle)、形象设计、发源地、规格型号、客房一次性用品、白葡萄酒(white wine)、客房服务员(hotel attendants)、宴会厅(banquet hall)
[单选题]下列选项不属于客房服务员(hotel attendants)处理疑难问题应做到()。
A. A、弄清客人所提问题的实质
B. B、办事迅速,讲究效果
C. C、坚持原则,维护饭店声誉
D. D、分析责任
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学习资料:
[单选题]客房用品的申购是由使用部门根据营业上的需要,提出申购物品的名称,规格型号,()。
A. A、功能
B. B、单价
C. C、数量
D. D、需用时间
[单选题]现代啤酒的发源地是()。
A. A、美国
B. B、英国
C. C、德国
D. D、法国
[单选题]白葡萄酒(white wine)酒液呈()色。
A. A、粉
B. B、浅黄
C. C、淡褐
D. D、浅紫
[单选题]宴会厅(banquet hall)内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席间乐的宴会叫()。
A. A、正式宴会
B. B、国宴
C. C、招待会
D. D、筵席
[单选题]客房一次性用品的单位价格一般都比较低,消耗量()。
A. A、大
B. B、小
C. C、也低
D. D、极少
[单选题]饭店形象设计包括理念识别、行为识别、()识别三个子系统。
A. A、感性
B. B、知觉
C. C、视觉
D. D、判断
[单选题]意大利的国花是()。
A. 大丽菊
B. 雏菊
C. 白菊
D. 矢车菊
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