【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、肝硬化患者(patients with liver cirrhosis)、严格控制(strictly controlled)、食用植物油(edible vegetable oil)、摄入量、载脂蛋白(apolipoprotein)、特殊要求(special requirements)、肝功能损伤(liver dysfunction)、抗休克治疗(antishock therapy)、饥饿感(hunger feeling)
[单选题]重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是()
A. 控制感染
B. 维持水、电解质和酸碱平衡
C. 鼻饲肠内营养
D. 腹腔引流
E. 抗休克治疗(antishock therapy)
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[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有()
A. 脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
B. 肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪消化受到影响,只能少量食用植物油
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求(special requirements)
[单选题]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物()
A. 选用含高能量,高生物价蛋白质
B. 猪肉、牛肉
C. 鸡肉、虾、鱼
D. 蛋黄、豆腐
E. 猪肉、鸡蛋
[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况()
A. 有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食
B. 有神经系统症状,血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状,血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状,血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题]男,58岁。身高173cm,体重80kg,患者主诉最近3个月总有饥饿感(hunger feeling),多食,多尿,消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感,视力减弱。
A. E
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