【名词&注释】
操作方法(operation method)、识别系统(recognition system)、广告宣传、主色调(dominant color)、吸尘器(dust catcher)、不低于(no less than)、打蜡机(wax coating facilities)、客房服务中心、各种类型(various type)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]饭店企业的识别标志、品牌商标、广告宣传和饭店的主色调等是指()识别系统。
A. A、行为
B. B、知觉
C. C、视觉
D. D、理念
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学习资料:
[单选题]由各种类型(various type)的客房组成了()。
A. A、客房楼面
B. B、客房服务中心
C. C、公共区域
D. D、涉外饭店
[单选题]客房部使用的机器清洁设备有吸尘器、(),洗地机、洗地毯机和打蜡机(wax coating facilities)等。
A. A、挤水器
B. B、吸水机
C. C、尘拖(万向地推)
D. D、玻璃清洁器
[单选题]制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、()、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
A. A、时间
B. B、操作方法和标准
C. C、程序
D. D、简单清扫
[单选题]一般客用品的规格要求是:浴巾长不小于1200毫米,宽不小于()毫米,重量不低于400克。
A. A、500
B. B、600
C. C、700
D. D、800
[单选题]客房清洁逐级检查制度中客房服务员(hotel attendants)自查制度的内容之一是()。
A. A、检查的程序
B. B、检查的时间
C. C、自查的意义
D. D、检查的标准
[单选题]在客房中,()属于客用固定物品。
A. 明信片
B. 杯具
C. 礼品袋
D. 针线包
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