骨质疏松主要是由于缺乏（）及不平衡营养素所致

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、需要量(requirement)、麦芽糖(maltose)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、哺乳期妇女(lactating women)

[填空题]骨质疏松主要是由于缺乏（）及不平衡营养素^(nutrient)所致

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[单选题]下列哪些营养素^(nutrient)不属于非产热营养素^(nutrient)。（）

A. 维生素
B. 水
C. 碳水化合物
D. 矿物质

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A. A、鱼油
B. B、猪油
C. C、牛油
D. D、羊油

[多选题]烧伤患者热能的需要量根据烧伤的（）来制定。

A. 严重程度
B. 营养状况
C. 体重变化
D. 烧伤部位

[单选题]哺乳期妇女^{(lactating women)}每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入（）克膳食蛋白质。

A. 10
B. 15
C. 20
D. 25

[单选题]脑、神经和肺组织需要（）作为能源物质。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖

[单选题]肝脏主要是用来帮助（）消化与吸收。

A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 脂肪
D. 维生素

[单选题]人体通过日照，皮肤中会产生哪种维生素（）。

A. 维生素A
B. 维生D
C. 维生素E
D. 维生素K

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