【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、乳酸杆菌(lactobacillus)、白蛋白(albumin)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、有益菌(beneficial bacteria)、年龄组(age groups)、机体营养状况、免疫力。、人体免疫力、铁结合力(iron binding capacity)
[单选题]以下哪项因素与低出生体重无关()。
A. 孕期血浆总蛋白高
B. 孕期血浆白蛋白低
C. 孕期贫血
D. 孕期能量摄入低
E. 吸烟、酗酒
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学习资料:
[单选题]缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是()
A. 红细胞计数
B. 平均红细胞体积
C. 血清铁
D. 总铁结合力(iron binding capacity)
E. 血清铁蛋白
[单选题]人体内的维生素A主要储存于()。
A. 肝
B. 脂肪组织
C. 血液
D. 肾
E. 以上都不是
[单选题]膳食调查的目的是()
A. 了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B. 了解膳食组成及营养素摄取情况
C. 了解机体生长发育情况
D. 了解有无营养缺乏症
E. 了解机体营养状况
[单选题]水苏糖主要存在于()
A. 谷类
B. 薯类
C. 豆类
D. 根茎类蔬菜
E. 坚果
[单选题]在谷类食物中,B族维生素主要存在于()。
A. 蔗糖中
B. 麦芽糖中
C. 膳食纤维中
D. 糊粉和胚芽中
E. 精白面粉
[单选题]男性,40岁,患吸收不良综合征。
A. C
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