表面能降低是润湿现象发生的根本原因。

【名词&注释】

乳化剂(emulsifier)、根本原因(basic reason)、分散介质(dispersion medium)、W/O型乳状液、乳状液稳定性(emulsion stability)

[判断题]表面能降低是润湿现象发生的根本原因。

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[单选题]下列不能提高乳状液稳定性^{(emulsion stability)}的是（）。

A. A、加入表面活性剂
B. B、加入高分子物质
C. C、降低乳状液分散介质的粘度
D. D、提高乳状液分散介质的粘度

[单选题]形成W/O型乳状液的乳化剂其HLB值一般在（）范围内。

A. A、2~6
B. B、8~18
C. C、4~8
D. D、无法判断

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