乙类传染病上报的时限为（）

【名词&注释】

β-胡萝卜素(β-carotene)、抗坏血酸(ascorbic acid)、不良反应(adverse reaction)、生理功能(physiological function)、营养不良(malnutrition)、直肠癌(rectal cancer)、表现形式(manifestation)、食用油(edible oil)、旋毛虫病(trichinosis)、营养过剩(overnutrition)

[单选题]乙类传染病上报的时限为（）

A. 3小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时
E. 48小时

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[单选题]以下哪一项CT表现提示直肠癌失去手术机会（）

A. 肿块外缘毛糙
B. 直肠全周受累
C. 直肠周围脂肪内肿大淋巴结
D. 直肠周围筋膜增厚
E. 直肠周围脂肪密度增高

[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的（）

A. 维持机体的组成以及生理功能
B. 帮助患者安全度过治疗阶段
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 维持患者良好的生活质量
E. 达到治愈肿瘤的目的

[单选题]旋毛虫病^{(trichinosis)}病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）

A. 经盐腌后可食用
B. 经高温处理后可食用
C. 经低温冷冻后可食用
D. 经后熟后可食用
E. 经高温消毒后作工业用

[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. β-胡萝卜素
E. 抗坏血酸

[单选题]下列有关营养不良的描述，错误的是（）

A. 营养缺乏是营养不良的一种表现形式^{(manifestation)}
B. 中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
C. 营养素过量摄入对健康有危害作用
D. 营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩^{(overnutrition)}
E. 中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战

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