中药南瓜子中的南瓜子氨酸是（）

【名词&注释】

叶绿素(chlorophyll)、有机酸(organic acid)、碱性氨基酸(basic amino acid)、南瓜子氨酸(cucurbitin)、不饱和(unsaturated)、石油醚提取(petroleum ether extraction)

[单选题]中药南瓜子中的南瓜子氨酸是（）

A. 碱性氨基酸
B. 中性氨基酸
C. 酸性氨基酸
D. 脂溶性氨基酸
E. 人体必需氨基酸

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[单选题]可用石油醚提取^{(petroleum ether extraction)}的成分是（）

A. A、叶绿素
B. B、鞣质
C. C、氨基酸
D. D、黄酮
E. E、有机酸

[单选题]甾体皂苷元与H2SO4作用后在350nm处有吸收，说明为（）

A. A、12位C=O
B. B、2位C=O
C. C、含单羟基或双羟基的饱和皂苷
D. D、含3个羟基的饱和皂苷
E. E、含单羟基或双羟基的不饱和^{(unsaturated)}皂苷

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