必典考网

2024高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)历年考试试题下载(4G)

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 107
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    脂肪酸(fatty acid)、糖尿病患者(diabetic patients)、肝硬化患者(patients with liver cirrhosis)、低质量(low quality)

  • [单选题]关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是

  • A. 摄入后不引起胰液的分泌
    B. 其吸收同葡萄糖一样快
    C. 大部分在肝内代谢
    D. 广泛用于糖尿病患者
    E. 肝硬化患者不宜使用

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]在哪种情况下,机体为正氮平衡
  • A. 饥饿
    B. 进食低质量(low quality)蛋白
    C. 摄入氮>排出氮
    D. 糖尿病
    E. 摄入氮<排出氮

  • [单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是
  • A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
    B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
    C. 生产区应位于生活区的上风向
    D. 锅炉房应建在生产区的下风向
    E. 以上均不正确

  • [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是
  • A. 河豚鱼含有的组胺
    B. 河豚鱼含有的毒素
    C. 河豚鱼中有毒金属
    D. 河豚鱼腐败变质
    E. 河豚鱼受到有毒物质污染

  • [单选题]必需氨基酸配方膳食适合于
  • A. 肝功能衰竭的患者
    B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
    C. 肾衰竭的患者
    D. 胃肠功能正常的患者
    E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

  • [单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括
  • A. 促进淋巴细胞的形成
    B. 阻滞肿瘤细胞周期
    C. 抑制肿瘤细胞DNA合成
    D. 诱导肿瘤细胞凋亡
    E. 促进肿瘤细胞分化

  • [单选题]糖类与蛋白质相比,其元素组成不含
  • A. 氮
    B. 氢
    C. 碳
    D. 氧
    E. 氯

  • [单选题]下列措施中会增加面食中营养素损失的是
  • A. 做馒头时,在发酵面团中加碱
    B. 吃面条时连汤一起喝
    C. 烙饼时,缩短所用时间
    D. 做油炸食品时,油温不宜过高
    E. 烤制面包时,时间不宜过长

  • [单选题]为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是( )。
  • A. 煮
    B. 烩
    C. 煎
    D. 炖
    E. 卤

  • [单选题]下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是( )
  • A. 臀横纹至腘横纹的距离是14寸
    B. 膝中至内踝尖的距离是13寸
    C. 两乳突之间的距离是9寸
    D. 肘横纹至腕横纹的距离是12寸
    E. 胸剑联合至耻骨联合上缘的距离是13寸

  • [单选题]下列不属关元穴主治的是( )
  • A. 眩晕
    B. 痛经
    C. 泄泻
    D. 中风闭证
    E. 疝气

  • [单选题]《素问·六元正纪大论》云:"大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的( )
  • A. 未病先防
    B. 已病防变
    C. 扶正和祛邪
    D. 同病异治
    E. 治病求本

  • [多选题]弦脉主病有( )
  • A. 肝胆病
    B. 痛证
    C. 痰饮
    D. 疟疾
    E. 瘀血

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/6z3wl3.html
  • 推荐阅读

    必典考试
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号