【名词&注释】
酵母菌(yeast)、啤酒酵母(beer yeast)、麦芽糖(maltose)、氯霉素(chloramphenicol)、制霉菌素(nystatin)、链霉素(streptomycin)、双螺旋(double helix)、碱基配对(base pairing)
[单选题]啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().
A. 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖
B. 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖
C. 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖
D. 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
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学习资料:
[多选题]DNA二级结构的特点有()
A. A、两条反向平行的脱氧核苷酸链组成双螺旋(double helix)
B. B、碱基配对(base pairing)为A=T,G=C
C. C、双链均为右手螺旋
D. D、碱基在螺旋的内侧,戊糖和磷酸在外侧
E. E、每圈螺旋含3、6个bp,螺距为3、4nm
[单选题]分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入()。
A. 链霉素(streptomycin)和氯霉素
B. 青霉素和链霉素(streptomycin)
C. 氯霉素和青霉素
D. 放线酮和制霉菌素
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