【名词&注释】
死亡率(mortality)、发病率、乳制品(dairy products)、致病性(pathogenicity)、职业性(occupational)、采取措施(take measures)、潜伏期(latency)、特别注意(special attention)、实验组(experimental group)、动物性食物(animal foods)
[单选题]毒蕈中毒时,应特别注意(special attention)( )
A. 一种毒蕈只有一种特定毒素,有靶器官,故抢救时须认真鉴别
B. 潜伏期(latency)短,应紧急采取措施
C. 发病率低,但死亡率高,应集中抢救已发病者
D. 肝肾损害型的毒蕈中毒,临床可出现假愈期,故仍需继续采取保肝、保肾措施
E. 任何毒蕈均难溶于水,故应抢救食蕈者