【名词&注释】
市场调研(market research)、稳步增长(steady growth)、汽车旅馆(motel)、供不应求(demand exceeds supply)、供过于求(glut)、供求平衡(equilibrium of supply and demand)、国际国内、营业时间(business hours)、源远流长的历史、一次性还本付息
[单选题]财务管理的基本职能是()
A. A、财务预测
B. B、财务决策
C. C、财务分析
D. D、财务控制
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学习资料:
[单选题]饭店向银行贷款100,000元,年利率12%,每半年计息一次。若三年后一次性还本付息,那么饭店总共应归还的本息为()。
A. 140,492.80元
B. 119,101.60元
C. 197,382.27元
D. 141,851.91元
[单选题]葡萄酒存放最理想的温度是()℃。
A. 10
B. 15
C. 18
D. 20
[多选题]根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外,饭店可分为()。
A. 暂住型饭店
B. 长住型饭店
C. 汽车旅馆
D. 会议型饭店
[单选题]2001年期间,某旅游社加大市场力度,扩大了国际国内市场份额,结果该年度实现年销售额5000万元,比去年增长20%。但市场份额的扩大也带来了新的问题,该旅行社2001年度的服务采购难以满足市场需求,市场调研和分析后,公司预测2002年其市场业务还将稳步增长,为保证旅行社的良好运作,旅行社长制定新的采购业务时要考虑新的问题
A. B
[单选题]旅游资源的根本价值在于其()。
A. 与众不同的特色
B. 距离客源市场的远近
C. 源远流长的历史
D. 吸引游客来访的能力
[单选题]“成本加成定价法”最适合()的饭店市场状态。
A. 供过于求
B. 供不应求
C. 供求平衡
D. 竞争激烈
[单选题]某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元,饮料成本率是25%,则降价后销售量应超过降价前的()倍,这项推销政策才有效。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[单选题]下列选项中,饭店()的固定资产应在当月计提折旧。
A. 当月增加
B. 当月减少
C. 上月已足折旧当月继续使用
D. 上月提前报废
[单选题]某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间(business hours)决策、服务方式和服务现场控制等方面。
A. C
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