属于双糖的是（）。

【名词&注释】

纤维素(cellulose)、麦芽糖(maltose)、功能性低聚糖(functional oligosaccharide)、糖苷键(glycosidic bond)

[单选题]属于双糖的是（）。

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 淀粉
D. 水苏糖
E. 棉子糖

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学习资料：

[单选题]豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。

A. 100％
B. 75％
C. 50％
D. 25％
E. 80％

[单选题]纤维素主要存在于（）。

A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 鱼、贝类

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