食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，也可以上

【名词&注释】

原材料(raw material)、食源性疾病(food-borne disease)、说明书(specification)、长时间(long time)、牛羊肉(red meat)

[判断题]食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，也可以上市销售。

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学习资料：

[多选题]以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（）

A. 食物储存时保持洁净，生熟分开
B. 使用冰箱长时间储存食物
C. 食物烧熟煮透
D. 使用安全的水和原材料加工食物

[多选题]下列属于食用农产品的有（）

A. 大豆杂粮
B. 瓜果枸杞
C. 生鲜牛羊肉^{(red meat)}
D. 冷冻带鱼

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