2022食物中毒题库冲刺密卷详细答案(04.08)

1. [单选题]河豚毒素的靶器官是（）。

A. 神经系统
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 血液
E. 胃肠

2. [单选题]与化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}相比，细菌性食物中毒（）。

A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物^{(plant food)}
E. 潜伏期短

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