专业实践能力(综合练习)题库2022实战模拟每日一练(04月08日)

1. [单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品所用的容器普遍应用的是（）。

A. 辐射灭菌法
B. 热力灭菌法
C. 滤过灭菌法
D. 化学灭菌法
E. 超声波灭菌法

2. [单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006）的规定，不属于生活饮用水水质微生物检测项目的是（）。

A. 菌落总数
B. 总大肠菌群
C. 大肠埃希菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 贾第鞭毛虫

3. [单选题]沙门菌的Vi抗原是指（）。

A. 鞭毛素
B. 脂多糖
C. 一种外膜蛋白
D. 菌毛主要亚单位
E. 荚膜多糖

4. [单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式（）。

A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份

5. [单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中，检测一般理化指标选用（）。

A. 聚乙烯容器
B. 玻璃容器
C. 玻璃容器（灭菌）
D. 普通塑料
E. 纸容器

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