塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒

【名词&注释】

抗生素、热交换(heat exchange)、制药厂(pharmaceutical factory)、冷凝水(condensate)、啤酒发酵罐(beer fermentation tank)

[单选题]塔式啤酒发酵罐^{(beer fermentation tank)}换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。

A. A、蒸汽
B. B、冷凝水
C. C、酒精
D. D、热水

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学习资料：

[单选题]1958年我国建成的最大的抗生素药厂是哪家（）

A. A、辉瑞制药厂
B. B、华北制药厂
C. C、康寿制药厂
D. D、泰安制药厂

[单选题]在淀粉的糊化过程中应该避免注意避免淀粉的（）

A. A、糖化
B. B、老化
C. C、液化
D. D、分解

[单选题]具有足细胞的（）

A. A、根霉
B. B、毛霉
C. C、曲霉
D. D、酵母

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