山楂炒后缓和药性，是其中何类成分减少的结果（）

【名词&注释】

生物碱(alkaloid)、挥发油(volatile oil)、有机酸(organic acid)、滑石粉(talc)、异马钱子碱

[单选题]山楂炒后缓和药性，是其中何类成分减少的结果（）

A. A、氨基酸
B. B、生物碱
C. C、挥发油
D. D、有机酸
E. E、鞣质

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学习资料：

[多选题]砂烫马钱子降低毒性，保留生物活性的原理是（）。

A. 士的宁含量降低
B. 马钱子碱含量降低
C. 异土的宁含量增加
D. 异马钱子碱含量增加
E. 总生物碱含量降低

[单选题]炙法常用的辅料有（）。

A. 麦麸
B. 滑石粉
C. 酒
D. 米
E. 灶心土

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