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2022高级调酒师题库试题题库(5L)

来源： 必典考网    发布：2022-05-05     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022高级调酒师题库试题题库(5L)，更多高级调酒师题库的考试试题请访问必典考网调酒师考试题库频道。

1. [单选题]用于水果利口酒(liqueur)制作方法的是（）

A. A、蒸馏法
B. B、浸泡法
C. C、渗入法
D. D、混合法


2. [单选题]Tannin（单宁），存于葡萄皮、籽与橡皮桶中的一种天然（）

A. A、防腐剂
B. B、水果类酸
C. C、单宁酸


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