在冷冻食品的各种解冻方法中，水解冻存在的问题有食品中的可溶性

【名词&注释】

人的全面发展(all-round development of people)、可溶性(soluble)、工作岗位(working post)、劳动能力(working capacity)、智力技能(intellectual skills)、全面发展。

[填空题]在冷冻食品的各种解冻方法中，水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、（）等。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]职工因工致残待遇被鉴定为（）的，应当退出生产、工作岗位，保留劳动关系，发给工伤伤残抚恤证件。

A. 一至四级
B. 五至六级
C. 六至十级
D. 七至十级

[单选题]人的全面发展，最根本的是指人的（）的全面发展。

A. 智力技能^{(intellectual skills)}
B. 劳动能力
C. 体力素质
D. 智力

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5w9jd5.html