接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸属

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、飞行员(pilots)、亮氨酸(leucine)、常见问题(common problems)、营养素(nutrient)、玉米粉、特别是(especially)、蛋白质供给量(protein allowance)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)

[单选题]接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸属于（）。

A. 半胱氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 精氨酸
E. 亮氨酸

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学习资料：

[单选题]放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（）。

A. 大豆粉
B. 脱脂大豆
C. 酪蛋白（10％）
D. 玉米粉
E. 脱脂大豆+玉米粉

[单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点包括（）。

A. 合成代谢降低，出现正氮平衡
B. 分解代谢降低，出现负氮平衡
C. 分解代谢加强，出现正氮平衡
D. 分解代谢加强，出现负氮平衡
E. 合成代谢加强，出现正氮平衡

[单选题]缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。

A. D

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