李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科

【名词&注释】

耐受性(tolerance)、肝功能(liver function)、主要内容(main contents)、肠穿孔(intestinal perforation)、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、化学性污染(chemical pollution)

[单选题]李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。

A. E

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学习资料：

[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为（）

A. 普通膳食
B. 管饲要素膳食
C. 管饲无氮膳食
D. 流质膳食
E. 软饭

[单选题]肠内营养监控不包括（）

A. 胃肠道耐受性监控
B. 肝功能实验
C. 定期进行血生化检查
D. 营养评价
E. 喂养管位置监控

[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）

A. 皂苷
B. 蛋白酶抑制剂^{(protease inhibitor)}
C. 硫化物
D. 多酚
E. 植物固醇

[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）

A. 血浆蛋白质
B. 胍肉蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肾蛋白质
E. 游离蛋白质

[多选题]食品污染的种类有（）

A. 生物性污染
B. 化学性污染^{(chemical pollution)}
C. 微生物污染
D. 放射性污染
E. 人为性污染

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

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