乳化液中，黄油与人造奶油是油较多，为（），水较少，为（）的类

【名词&注释】

离心泵(centrifugal pump)、乳化液(emulsion)、人造奶油(margarine)、各种形式(various forms)、存在着(there are)

[填空题]乳化液中，黄油与人造奶油是油较多，为（），水较少，为（）的类型，为（）。

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学习资料：

[多选题]在液体输送机械中，离心泵是经常使用的，在实际运转中存在着^{(there are)}各种形式的能量损耗，有（），因此泵的效率总是小于1。

A. 运转损失
B. 启动损失
C. 容积损失
D. 水利损失
E. 机械损失

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