世界上最好的咖啡产于？（）

【名词&注释】

铬铁矿(chromite)、携带者(carriers)、化脓性(suppurative)、高氯酸(perchloric acid)、酸牛奶(yogurt)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、鲜牛奶(fresh milk)、消化道传染病(notifiable diseases)、动物体(animal body)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]世界上最好的咖啡产于？（）

A. 巴西
B. 德国
C. 牙买加
D. 匈牙利

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[单选题]维生素是动物体^{(animal body)}不可缺少的有机成分，如果缺少就会引发各种疾病，那么，夜盲症^(nyctalopia)是机体缺少了哪一类维生素而引发的？（）

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D

[单选题]冰冻后的牛奶，热牛奶，酸牛奶与鲜牛奶^{(fresh milk)}相比，哪一个的营养成分更容易被人体吸收（）

A. 鲜牛奶^{(fresh milk)}
B. 冰冻后的牛奶
C. 酸牛奶
D. 热牛奶

[多选题]除患有消化道传染病^{(notifiable diseases)}（包括病原携带者）活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以外的人员，还有患哪些传染性疾病的人员，不得参加接触直接入口食品的工作（）

A. A、痢疾
B. B、伤寒
C. C、病毒性肝炎

[单选题]DNA复制方式为（）。

A. 全保留复制；
B. 半保留复制；
C. 混合型复制；
D. 随机复制。

[单选题]锰铁、铬铁矿等物质一般用（）

A. 磷酸
B. 硫酸
C. 硝酸
D. 高氯酸

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