厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴

【名词&注释】

安溪县、德化县、是什么(what is)、永春县、厦门人(xiamen inhabitant)、清水县、方腊起义

[单选题]厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴食品，例如吃团圆围炉时，有一道菜是一家大小都得吃的，请问是什么菜？（）

A. 芹菜
B. 菠菜
C. 香菜
D. 白菜

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学习资料：

[单选题]治理漳州时，主张“节民力，易风俗”的人是：（）

A. 朱熹
B. 陈元光
C. 陈政
D. 王审知

[单选题]1121年，方腊起义于浙江睦州青溪，泉州官府因恶其名与清溪同音，故把清溪县改名为（）。

A. 德化县
B. 安溪县
C. 永春县
D. 清水县

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