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营养与食品卫生(副高)2024试题分析(03.19)

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    食物中毒(food poisoning)、医疗事故(medical malpractice)、卫生行政部门(health administration)、争强好胜、罐头食品、鉴定委员会(appraisal committee)、有关规定(related regulations)、高血压患病率(prevalence of hypertension)、有效期限(valid period)、食物残渣(food residue)

  • [单选题]关于真菌的特点,错误的是

  • A. 形态结构比细菌复杂
    B. 有单细胞和多细胞两种形式,为真核细胞型微生物
    C. 多数都能引起人类疾病
    D. 多细胞真菌又称为霉菌
    E. 是自然界中分布最广的微生物种群

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  • 学习资料:
  • [单选题]病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委员会鉴定,不属事故,10月31日区卫生行政部门判定为医院无责任,并将通知书交与家属。家属仍不服。家属可以向上一级卫生行政部门申请复议,有效期限(valid period)是( )
  • A. 11月7日前
    B. 11月5日前
    C. 11月10日前
    D. 11月15日前
    E. 11月30日前

  • [单选题]下列哪项情形下,必须找有关规定(related regulations)做抗体筛选试验,除了( )
  • A. 对有输血史者
    B. 交叉配血不合时
    C. 对有妊娠史者
    D. 对短期内需要接收多次输血者
    E. 对有过敏史者

  • [单选题]下列关于性格与健康的关系哪项是正确的
  • A. A型性格的人肿瘤的发病较B型性格的低
    B. C型性格的人,肿瘤的危险性降低
    C. B型性格的人冠心病的发病较A型性格的低
    D. B型性格的人因为不争强好胜,所以经常会压抑自己的情绪而好生闷气
    E. 尽管性格与健康有关,但是性格不能改变,所以研究的结果没有实际意义

  • [单选题]传播的媒介选择原则是
  • A. 保证效果
    B. 针对性
    C. 速度快、经济
    D. 可及性高
    E. 以上都是

  • [单选题]下列疾病中最适宜开展第二级预防的是
  • A. 麻疹
    B. 色盲
    C. 天花
    D. 直肠癌
    E. 心肌梗死

  • [单选题]若某地老年人口的比重比标准人口的老年人比重小,那么甲地标准化后的高血压患病率(prevalence of hypertension)比原来的率
  • A. 高
    B. 低
    C. 相等
    D. 一定不等,有可能比原来高,也有可能比原来低
    E. 不能确定

  • [单选题]( )为消化后的食物残渣(food residue)提供临时储存场所。
  • A. 胃
    B. 小肠
    C. 大肠
    D. 十二指肠

  • [单选题]我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是
  • A. 肉制品
    B. 鱼制品
    C. 自制发酵食品
    D. 罐头食品
    E. 腌制品

  • [单选题]进展性胃癌引起胃窦狭窄,壁僵硬,黏膜形态固定,在X线分型中应属于
  • A. 溃疡型
    B. 蕈伞型
    C. 局限浸润型
    D. 弥漫浸润型
    E. 混合型

  • [多选题]食品的营养标签应含有( )。
  • A. 食品名称
    B. 食品制造方法
    C. 营养成分及含量
    D. 有害物质成分
    E. 生产厂家

  • [单选题]寒邪的性质和致病特点是( )
  • A. 为阴邪,易阻气机
    B. 其性重浊,可致周身酸痛
    C. 易伤肺,出现咳嗽痰少症状
    D. 其性黏滞,病难速愈
    E. 其性凝滞,引起疼痛

  • [多选题]属于祛风剂的是( )
  • A. 川芎茶调散
    B. 镇肝熄风汤
    C. 独活寄生汤
    D. 天麻钩藤饮
    E. 麻杏石甘汤

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