生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。

【名词&注释】

热交换器(heat exchanger)、软包装(soft package)、无所谓、无菌室(bioclean room)

[填空题]生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。

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学习资料：

[多选题]熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。

A. A、无菌包装
B. B、半无菌包装
C. C、巴氏灭菌包装
D. D、肠衣类包装

[多选题]生产中无菌室^{(bioclean room)}温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.

A. A、热交换器堵
B. B、热交换阀在最大冷却状态不动
C. C、热交换阀在旁通状态不动

[单选题]主机夹爪使用（）润滑。

A. A、美孚460
B. B、320
C. C、硅脂油
D. D、无所谓

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