法国香槟地区的土质属于（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、酒精度(alcohol degree)、葡萄园(grapery)、严格控制(strictly controlled)、希区柯克(alfred hitchcock)、葡萄汁(grape juice)、情有独钟

[单选题]法国香槟地区的土质属于（）。

A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 都不是

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学习资料：

[单选题]有时在葡萄酒的酿造过程中加糖（chaptalization）是为了?

A. 在发酵以前加糖可以提高酒精度
B. 增加葡萄酒的残糖含量
C. 加入带有浓郁香味的葡萄汁^{(grape juice)}，以掩盖葡萄酒的缺点。

[单选题]希区柯克（AlfredHitchcock）对它情有独钟，他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是？

A. 波特（Porto）
B. 香槟（Champagne）
C. 托卡伊（Tokay）

[单选题]罗纳产区罗第丘（CoteRotie）最著名的两款葡萄酒是：（）

A. la Maldonne和la Loudine
B. la Mouline和la Landonne
C. la Madone和la Doline

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