【名词&注释】
蛋白质-热能营养不良(protein-energy malnutrition)、蛋白质不足(imperfect albumen)、严重不足(serious shortage)
[填空题]能增强机体耐热能力的重要元素为()。
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学习资料:
[单选题]我国膳食结构中脂肪的适宜热比一般为()
A. A.75%~90%B.40%~55%C.50%~70%D.20%~30%
[单选题]蛋白质-热能营养不良的表现――浮肿型是由于()引起的。
A. 蛋白质严重不足,热量基本满足
B. 蛋白质充足热量不足
C. 蛋白质基本满足,热量基本满足
D. 蛋白质不足,热量不足
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