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食品卫生与管理题库2022冲刺密卷分析(09.09)

来源： 必典考网    发布：2022-09-09     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品卫生与管理题库2022冲刺密卷分析(09.09)，更多食品卫生与管理题库的答案解析请访问必典考网营养（士）题库频道。

1. [单选题]下列不可做营养强化剂的有（）。

A. 赖氨酸
B. 维生素B1
C. 茶多酚
D. 铁
E. 锌


2. [单选题]下列属于人工合成着色剂的是（）。

A. 高粱红
B. 姜黄
C. 苋菜红
D. 红曲色素
E. 胡萝卜素(carotene)


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