【名词&注释】
蛋白质(protein)、成年人(adult)、摄入量、波尔多液(bordeaux mixture)
[判断题]为了维持人体中水的平衡,必须严格地控制水的摄入量,使其恰好等于水的排出量。为此目的,一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000~2500毫升的水。