（）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用

【名词&注释】

苏东坡(su dong po)、植物学特征(botanical character)

[单选题]（）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

A. A、汉族
B. B、苗族
C. C、白族
D. D、侗族

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学习资料：

[单选题]最早在诗中写“茶道”一词的是（）。

A. A、东晋杜育
B. B、唐代卢仝
C. C、唐代皎然
D. D、宋代苏东坡

[单选题]7572中的第三位数代表什么（）

A. 茶的级别
B. 茶配方的年份
C. 茶厂代码

[单选题]鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘（）向上弯，连接上一条侧脉。

A. A、1/4处
B. B、2/4处
C. C、1/3处
D. D、2/3处

[多选题]据《茶经》，“则”一般使用（）

A. 海贝之类
B. 蛎蛤之类
C. 竹制的匙子
D. 小木板
E. 尺子

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