【名词&注释】
预处理(pretreatment)、碳酸钠(sodium carbonate)、氰化氢(hydrocyanic acid)、氰化物(cyanide)、比色法(colorimetry)、氢化物原子荧光法(hydride generation atomic fluorescence
...)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、苦味酸(picric acid)、浓香型酒
[多选题]限量元素铅的测定方法有()
A. A、石墨炉原子吸收分光光度法
B. B、火焰原子吸收光谱法
C. C、双硫腙比色法
D. D、氢化物原子荧光法
E. E、示波极谱法
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学习资料:
[单选题]氰化物在酸性条件下放出氰化氢气体,在碳酸钠存在下,与苦味酸(picric acid)生成()色的物质。
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黑色
[单选题]斐林试剂与葡萄糖作用生成()的Cu2O沉淀
A. 蓝色
B. 黑色
C. 红色
D. 黄色
[单选题]下列维生素中属于水溶性维生素(water-soluble vitamins)的是()
A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素B12
D. 维生素K
[单选题]样品预处理的原则是()
A. 消除干扰因素;完整保留被测组分;使被测组分浓缩
B. 便于检测;完整保留被测组分;使被测组分浓缩
C. 消除干扰因素;完整保留被测组分;分离被测组分
D. 完整保留被测组分;使被测组分浓缩
[单选题]浓香型酒是一种以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,(),具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。
A. A、添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质
B. B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质
C. C、添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质
D. D、未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质
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