大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。

【名词&注释】

大白菜(chinese cabbage)、软腐病(soft rot)、大幅度(greatly)

[填空题]大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。

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学习资料：

[单选题]食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时，活性大幅度降低。

A. 0.65
B. 0.75
C. 0.85
D. 0.95

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