【名词&注释】
发病率、摄入量、食品保藏原理、帕金森综合征(parkinsonian syndrome)、低脂肪(low fat)、重要依据(important basis)、主要依据(main basis)、角色紧张(role strain)、良性胃溃疡(benign gastric ulcer)、一年四季(at all seasons)
[单选题]下述情形中属于医疗技术事故的为（ ）
A. 无法避免造成死亡
B. 因技术不熟练，术中误伤大血管造成病员大出血死亡
C. 由于难以预料的原因造成病员死亡
D. 无法避免造成残废
E. 由于难以预料的原因造成残废
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[单选题]活动受限是生命质量中较为敏感的指标，不包括
A. 正常躯体活动受限
B. 迁移能力受限
C. 时间地点定位，方向识别能力下降
D. 角色紧张(role strain)，角色功能受限
E. 正常活动中有疲劳感，无力感
[单选题]一种新疗法只能延缓死亡，但不能治愈疾病，以下哪种情况将会发生
A. 该病患病率减少
B. 该病患病率增加
C. 该病发病率增加
D. 该病发病率减少
E. 该病的发病率和患病率均减少
[单选题]决定传染病病人隔离期限长短的主要依据(main basis)是
A. 传染期
B. 临床症状期
C. 恢复期
D. 病原携带期
E. 潜伏期
[单选题]配对比较的秩和检验，若检验假设零假设成立，则
A. 正秩和与负秩和相差不会很大
B. 正秩和与负秩和可能相差很大
C. 正秩和的绝对值大于负秩和的绝对值
D. 正秩和的绝对值小于负秩和的绝对值
E. 差值为正的秩和与差值为负的秩和肯定相等
[单选题]帕金森综合征的患者，每天蛋白质的摄入量以( )为宜。
A. 0．6g／(kg·d)
B. 0．8g／(kg·d)
C. 1．0g／(kg·d)
D. 1．2g／(kg·d)
[单选题]短肠综合征不应采用
A. 高碳水化合物
B. 高蛋白
C. 高膳食纤维
D. 少渣
E. 低脂肪
[单选题]心肌梗死饮食治疗原则
A. 低能量、低碳水化合物、低脂肪
B. 低能量、低糖、低胆固醇
C. 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
D. 控制总能量、限制碳水化合物
E. 低能量、低脂肪、高蛋白
[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是
A. 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B. 高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C. 脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的
D. 糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的
E. 酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的
[单选题]下列属于必需脂肪酸的是（ ）
A. DHA
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 软脂酸
E. 亚油酸
[多选题]溃疡型胃癌的X线征象包括
A. 僵硬
B. 放射状黏膜纠集
C. 项圈征
D. 裂隙征
E. 环堤
[多选题]"土"性具有的特征包括（ ）
A. 生化
B. 承载
C. 受纳
D. 温热
E. 润下
[多选题]临床治疗时，应慎用寒凉药物的季节是（ ）
A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬
[多选题]属于理血剂的是（ ）
A. 瓜蒌薤白白酒汤
B. 生化汤
C. 血府逐瘀汤
D. 桂枝茯苓丸
E. 补阳还五汤
[多选题]感冒一年四季(at all seasons)均可发病，但最多见于（ ）
A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬
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