【名词&注释】
脑卒中(stroke)、收缩压(systolic pressure)、利尿剂(diuretic)、不育症(infertility)、钙拮抗剂(calcium antagonist)、一级预防(primary prevention)、糖酵解(glycolysis)、糊粉层(aleurone layer)、黄曲霉毒、社区卫生服务网络(community health service network)
[单选题]目前认为维生素E不具有的功能是()。
A. 延缓衰老
B. 降低胆固醇
C. 预防脑卒中
D. 防癌
E. 治疗不育症
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学习资料:
[单选题]下列食物中维生素A含量最丰富的是()。
A. 牛奶
B. 海参
C. 鸡肝
D. 蛋黄
E. 牡蛎
[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是()。
A. 胚乳
B. 糊粉层(aleurone layer)
C. 谷皮
D. 全谷粒
E. 胚
[单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是()。
A. 蛋白质腐败
B. 糖酵解(glycolysis)
C. 脂肪酸败
D. 霉变
E. 水解
[单选题]糖尿病的一级预防可通过下列哪项策略来实现()。
A. 全人群策略
B. 高危人群策略
C. 双向策略
D. 公众健康教育
E. 建立社区卫生服务网络(community health service network)
[单选题]食品中的黄曲霉毒素污染与下列哪种慢性病的发生有较强的关联()。
A. 肝癌
B. 肺癌
C. 糖尿病
D. 心脏病
E. 高血压
[多选题]2005版《高血压防治指南》中,规定用的降压药物有()。
A. 利尿剂
B. 受体阻滞剂
C. 血管紧张素转换酶抑制剂
D. 血管紧张素受体拮抗剂
E. 钙拮抗剂
[单选题]患者男,在未服用抗高血压药物的情况下,收缩压为180mmHg,舒张压为110mmHg。
A. B
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