蛋白质根据结构层次分为（）

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、还原剂(reducing agent)、α-氨基酸(α-amino acid)、β-氨基酸(β-amino acid)、分解代谢(catabolism)

[单选题]蛋白质根据结构层次分为（）

A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 五级结构
E. 一级结构

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[单选题]于嘧啶分解代谢^(catabolism)的正确叙述是（）

A. 产生尿酸
B. 代谢异常可引起痛风症
C. 需要黄嘌呤氧化酶
D. 产生NH3CO2;与α-氨基酸
E. 产生NH3、CO2与β-氨基酸^{(β-amino acid)}

[单选题]脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列化合物属于该途径中的还原剂的有（）。

A. NADP+
B. FAD
C. FADH2
D. NADPH
E. NADH

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