【名词&注释】
消化酶(digestive enzyme)、颗粒饲料(pellet feed)、硫酸铜(copper sulfate)、硫酸钾(potassium sulfate)、硫酸钠(sodium sulfate)、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)、红棕色(reddish brown)、氨基酸消化率(amino acid digestibility)、蛋白质真消化率、总重量(total weight)
[单选题]()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。
A. A、氨基酸消化率(amino acid digestibility)
B. B、蛋白质净利用率
C. C、蛋白质真消化率
D. D、蛋白质的消化率