2022维生素题库考试试题(04月17日)

1. [单选题]孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏（）。

A. 铁
B. 蛋白质
C. 叶酸
D. 泛酸
E. 维生素B2

2. [单选题]维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（）。经日光中紫外线照射转变而成。

A. 25-（OH）D2
B. 7-脱氢胆固醇
C. 吡哆醇^(pyridoxine)
D. 糖醇
E. 麦角固醇

3. [单选题]有关维生素，正确的是（）。

A. 维生素A、C、D、E为脂溶性维生素
B. 水溶性维生素不需每日供给
C. 大量摄入水溶性维生素不会引起中毒
D. 缺乏水溶性维生素时，症状不明显
E. 大量摄入维生素A、E不会引起中毒

4. [单选题]在加氧酶^(oxygenase)的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

A. 1分子视黄醛
B. 2分子视黄醛
C. 3分子视黄醛
D. 4分子视黄醛
E. 6分子视黄醛

5. [单选题]核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}可引起（）。

A. 腹泻
B. 脚气病^(beriberi)
C. 脂溢性皮炎
D. 毕脱氏斑
E. 佝偻病

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