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2022营养与食品卫生题库试题剖析(05.17)

来源： 必典考网    发布：2022-05-17     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022营养与食品卫生题库试题剖析(05.17)，更多营养与食品卫生题库的答案解析请访问必典考网专业知识与专业实践能力题库频道。

1. [单选题]膳食中可促进铁吸收的因素是（）

A. 抗坏血酸
B. 脂肪酸
C. 草酸
D. 植酸
E. 叶酸


2. [单选题]下列哪组全部是人体必需氨基酸（）

A. 天门冬(asparagus root)氨酸、苯丙氨酸
B. 亮氨酸、赖氨酸
C. 缬氨酸(valine)、丙氨酸
D. 蛋氨酸、丝氨酸(serine)
E. 丙氨酸、谷氨酸


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