适合于农村产地贮藏的库型是微型节能冷库。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)

[判断题]适合于农村产地贮藏的库型是微型节能冷库。

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学习资料：

[单选题]果蔬中含有很多人体所需的营养物质，人体从果蔬中摄取的营养物质主要是：（）

A. A、维生素和矿物质
B. B、脂肪和蛋白质
C. C、色素和芳香物质

[单选题]影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（）

A. A、贮藏方式
B. B、气体成分
C. C、温度。

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