存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分是（）

【名词&注释】

超临界流体(supercritical fluid)、透析法(dialysis method)、毛细管(capillary)、提取液(extract)、辅助剂(adjuvant)、非结合水(unbound water)

[单选题]存在于物料表面的润湿水、物料空隙中和粗大毛细管中的水分是（）

A. 结合水
B. 非结合水^{(unbound water)}
C. 平衡水
D. 非平衡水
E. 自由水

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[单选题]中药的浸提过程一般为（）

A. A.浸润→解吸→渗透→溶解→扩散B.浸润→渗透→溶解→解吸→扩散C.浸润→渗透→解吸→溶解→扩散D.浸润→溶解→渗透→解吸→扩散E.浸润→扩散→渗透→解吸→溶解

[单选题]超临界流体提取法中，最常用的气体是（）

A. A.氧气B.二氧化碳C.乙烯D.三氟甲烷E.氮气

[单选题]要除去中药提取液中的蛋白质、糊化淀粉、黏液质等水不溶性杂质常采取（）

A. 水提醇沉法
B. 醇提水沉法
C. 透析法
D. 酸碱法
E. 大孔树脂法

[单选题]下列有关影响浸提因素的叙述，正确的是（）

A. E

[单选题]用碱作为浸提辅助剂^(adjuvant)时，应用最多的是（）

A. B

[单选题]下列关于微孔滤膜滤过特点的陈述，错误的是（）

A. B

[单选题]在浸提溶剂中加入表面活性剂的目的是（）

A. D

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