还原糖反应后生成银镜或黑褐色银沉淀的是（）

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、葛根素(puerarin)、甲基化(methylation)、酒石酸(tartaric acid)、苯乙酮(acetophenone)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、苦杏仁苷(amygdalin)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、硝酸银(silver nitrate)、呈色反应(show-colors reaction)

[单选题]还原糖反应后生成银镜或黑褐色银沉淀的是（）

A. A.Molish反应B.菲林反应C.多伦反应D.碘呈色反应^{(show-colors reaction)}E.酯化反应

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学习资料：

[单选题]具有水溶性小，难水解性质的苷是（）

A. 氮苷
B. 碳苷
C. 硫苷
D. 氧苷
E. 氰苷

[单选题]下列不能确定糖与糖之间连接顺序的是（）

A. A.酶水解B.乙酰解C.缓和酸水解D.快原子轰击质谱E.全甲基化甲醇解

[单选题]最常见的单糖类型是（）

A. A.戊糖B.己糖C.庚糖D.五碳酮糖E.七碳酮糖

[单选题]氰苷的苷元为（）

A. A.氢氰酸^{(hydrocyanic acid)}B.苯甲醛C.苯乙酮D.苄酯E.α-羟基腈

[多选题]属于碳苷的化合物有（）

A. 苦杏仁苷^(amygdalin)
B. 芦荟苷
C. 牡荆索
D. 葛根素
E. 萝卜苷

[单选题]发生α-萘酚反应（Molish反应）的条件是（）

A. A.浓硫酸B.碱性酒石酸铜C.氨性硝酸银^{(silver nitrate)}D.四氢硼钠E.过碘酸

[单选题]通过羧基与糖端基羟基脱水生成的苷是（）

A. A.醇苷B.氰苷C.硫苷D.酯苷E.酚苷

[单选题]Molish反应呈阴性的是（）

A. A.原生苷B.次生苷C.单糖苷D.多糖苷E.苷元

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