赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、淀粉酶(amylase)、微量元素(trace element)、体细胞(somatic)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、可交换(exchangeable)、急性肾炎(acute nephritis)、芳香族氨基酸

[单选题]赵某为急性肾炎^{(acute nephritis)}患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

A. D

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学习资料：

[单选题]外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是（）。

A. 三头肌皮褶厚度
B. 上臂肌围
C. 可交换^{(exchangeable)}钾、钠总量
D. 氮平衡
E. 肌酐身高指数

[单选题]在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是（）。

A. 碘
B. 磷
C. 镁
D. 钾
E. 锌

[单选题]下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点（）。

A. 水溶性维生素缺乏
B. 血浆总蛋白升高
C. 支链氨基酸/芳香氨基酸（BCAA/AAA.比值升高
D. 负氮平衡加重
E. 脂肪含量降低

[单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

[单选题]顺产后的妇女（）。

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养

[单选题]全喉切除术后一般采用（）。

A. 肠内营养
B. 完全肠外营养
C. 经口膳食
D. 静脉营养
E. 鼻饲营养

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