急性胃炎饮食方面的禁忌有哪些？（）

【名词&注释】

葡萄糖(glucose)、碳水化合物(carbohydrate)、调味品(condiment)、非营养性(non-nutritive)

[多选题]急性胃炎饮食方面的禁忌有哪些？（）

A. 如有腹泻或胀气的急性胃炎患者，应少用脂肪含量高的.易产气的食物
B. 所有急性发作的患者都减少纤维含量较多的食物
C. 戒烟，忌酒，各种含酒精的饮料和汽水也要限制
D. 辛辣调味品绝对不能摄入

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学习资料：

[单选题]下列物质中，非营养性^{(non-nutritive)}碳水化合物是（）。

A. 淀粉
B. 糖元
C. 葡萄糖
D. 果胶

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